Vino e dintorni

[AleSpeedMaster]

Sarà la mia zona una zona particolare, ma negli ultimi anni noto un avvicinamento
al vino (anche di qualità) anche tra i più giovani pure tra le ragazze

 

[Numerodue]

Non è per lavoro, ma per interesse e passione. Pensavo a questo visto che non vivo in Italia

Scuola Italiana Sommelier

Scegli il tuo corso per Sommelier, Barman o Cameriere, a Roma e Genova. Sul sito tutte le informazioni, i costi e le offerte.

scuolaitalianasommelier.it

Ne vale la pena o son soldi buttati?

che sappia io accreditati per il titolo di Sommelier sono i corsi FISAR e AIS. Verifica bene soprattutto se ha un certo costo.

 

[Pugnitopo]

Non è per lavoro, ma per interesse e passione. Pensavo a questo visto che non vivo in Italia

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scuolaitalianasommelier.it

Ne vale la pena o son soldi buttati?

se non sei in Italia direi che sarebbe meglio un corso organizzato dal tuo paese (ammesso che ne esista uno), altrimenti puoi ripiegare su quelli online.
I titoli proposti da Ferruccio sono effettivamente quelli riconosciuti, ci sarebbe il WSET internazionale che è il capo supremo dei corsi ma è abbastanza professionale e costa una fucilata in petto.

detto questo però vedo questo viaggio che è letteralmente da




se vivi in un paese a vocazione vinicola, magari iniziare a frequentare le fiere potrebbe essere comunque un bel modo per iniziare qualora il corso non fosse di tuo gradimento.
Perchè i corsi sono belli e utili, ma solo le bevute fanno l'esperienza.

 

[Kiricocho]

Ma è proprio qua che non tiene: bere qualsiasi altra cosa fuori di casa costa di più. Secondo me è meno socialmente accettato fra i giovani bere vino perché inevitabilmente ti fa passare per uno che se la mena proprio in virtù della percezione da "parrucconi" che hanno i sommelier.

comunque i ventenni in generale non si avvicinano particolarmente a nessun mondo. Nemmeno ai cocktail o a quello della birra, che comunque richiedono studio e ricerca come ogni altra cosa.
In generale, senza capirne molto, il ragazzino quando è in giro preferisce buttarsi su cocktail e birra perché più di moda per le strade e nei locali.

 

[Numerodue]

Comunque già mi vedo @piripichio a fine corso

 

[Ironmaiden.7]

Ma è proprio qua che non tiene: bere qualsiasi altra cosa fuori di casa costa di più. Secondo me è meno socialmente accettato fra i giovani bere vino perché inevitabilmente ti fa passare per uno che se la mena proprio in virtù della percezione da "parrucconi" che hanno i sommelier.

Che poi è proprio l'opposto, chi se ne intende di vino e ha un'ampia conoscenza delle cantine ha la capacità di scovare delle chicche a prezzi ridicoli solo perché magari la cantina non è famosa. Da quando il mio amico ha fatto il corso da sommelier nelle cene in ristorante o anche in quelle a casa abbiamo iniziato a bere decisamente meglio e a spendere molto meno, tranne quando ovviamente a lui prende il momento follia e ci propone bottiglie decisamente importanti.

 

[Numerodue]

Che poi è proprio l'opposto, chi se ne intende di vino e ha un'ampia conoscenza delle cantine ha la capacità di scovare delle chicche a prezzi ridicoli solo perché magari la cantina non è famosa. Da quando il mio amico ha fatto il corso da sommelier nelle cene in ristorante o anche in quelle a casa abbiamo iniziato a bere decisamente meglio e a spendere molto meno, tranne quando ovviamente a lui prende il momento follia e ci propone bottiglie decisamente importanti.

Ti confesso che alcune delle peggiori zozzerie enologiche le ho bevute durante il corso da sommelier e in alcune serate post-corso
E vero che il corso ti permette di avere quella cultura e visione necessaria per imparare a bere meglio e, come dici giustamente tu, con la miglior qualità/prezzo.

 

[piripichio]

Comunque già mi vedo @piripichio a fine corso

ovvio lo faccio solo per schienare piu fanciulle